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Nutrimento consapevole

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Corso di cucina vegetale: piatti dal mondo

Cooking classes / October 22 2022

Sabato 22 Ottobre, dalle 10 alle 14 da Sementis a Pietrasanta, si terrà un corso di cucina dedicato ai piatti dal mondo.

Sai quanto amiamo viaggiare, conoscere diverse culture culinarie e portare nuovi sapori  nella nostra cucina, perciò, per questo primo corso, abbiamo deciso di invitare una professionista che ama il viaggio e la cucina etnica quanto noi: Simona Zambetti,   Vegan Pink Soul.

Insieme a Simona, compiremo un giro virtuale intorno al mondo ed apprenderemo i segreti per eseguire ricette tradizionali in modo autentico.
Prepareremo:
– Korma, stufato cremoso di verdure e legumi indiano
–  Falafel e  Mutabbal dal medio-oriente
– Arepas, tipici panini di mais venezuelani
– Il Tempeh Sate con salsa Satay indonesiana

Piatti gustosi realizzati con materie prime biologiche, senza derivati animali e senza glutine che saranno degustati durante il corso.

Ai partecipanti verranno rilasciate le dispense con tutte le ricette scritte sulle quali poter aggiungere appunti personali.

Il costo del corso sarà di 90€ a persona.

Per info e prenotazioni: info@sementis.it, 3333562348

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