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Nutrimento consapevole

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Pranzo con menù degustazione

Ristorante / 1 Maggio 2021

Sabato 1 Maggio potremo nuovamente accogliervi ai nostri tavoli e festeggiare insieme a pranzo con un menù degustazione gustoso e colorato senza derivati animali e su richiesta senza glutine.
Il menù dall’antipasto al dolce comprenderà:
– Fiore di zucca ripieno di quinoa e verdure fermentate su mayo di mandorle al limone, chips di patata dolce.
– Gnocchi di farina di riso allo zafferano ripieni di fonduta su vellutata di spinaci, pinoli tostati.
– Spezzatino vegetale con salsa di pomodoro e olive, cialda di mais croccante.
– Cannolo siciliano ripieno di ricotta di anacardi, granella di pistacchi e gocce di cioccolato.
Il costo dell’intero menù sarà di 35€ a persona (caffè e acqua inclusi, vino e bevande escluse)
Per info e prenotazioni: 0584792396, info@sementis.it

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