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Nutrimento consapevole

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Cuciniamo un cibo vegetale di stagione, fresco e vibrante che non deriva dalla sofferenza, un cibo il più possibile integrale e biologico il cui primo ingrediente è l’Amore per ciò che facciamo.

Il menu propone da una parte i piatti della tradizione culinaria italiana e regionale come risotti, zuppe, pasta, pane e dolci fatti in casa cucinati con ingredienti semplici, genuini e materie prime selezionate da produttori biologici locali. Ci sono poi le ‘ispirazioni dal mondo’, piatti frutto di viaggi, confronti, contaminazioni e ricerche culinarie in vari paesi.

Il ristorante si sviluppa in diversi spazi: tre sale interne, in estate il plateatico sulla strada pedonale ed anche un meraviglioso cortile interno: un piccolo giardino segreto dove coltiviamo le nostre erbe aromatiche, illuminato da candele e luci soffuse, un luogo romantico ed intimo per occasioni speciali.

Nella bottega poi si possono comprare prodotti da forno e formaggi vegani.

Il design è stato pensato nell’ottica del recupero per andare a trasformare oggetti e materiali che hanno già una loro storia e donargli una nuova vita: lampade fatte con bottiglie di plastica riciclata intrecciata con la rafia, tavolini creati artigianalmente da vecchi fasciami di imbarcazioni,, una macchina da cucire Singer e una Olivetti Valentine ritrovate nelle soffitte dei nostri nonni…

A casa con Sementis

Il nostro servizio di consegna a domicilio
Clicca qui sotto a seconda della zona:

Versilia
(Pietrasanta, Seravezza, Forte Dei Marmi)

Massa
(Massa, Montignoso)

Viareggio
(Viareggio, Camaiore, Torre del Lago)

 

Contatti

Via Garibaldi 17/19
55045 Pietrasanta
Lucca, Italy

+39 0584 792396

info@sementis.it

 


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