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Nutrimento consapevole

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Cuciniamo un cibo vegetale di stagione, fresco e vibrante che non deriva dalla sofferenza, un cibo il più possibile integrale e biologico il cui primo ingrediente è l’Amore per ciò che facciamo.

Il menu propone da una parte i piatti della tradizione culinaria italiana e regionale come risotti, zuppe, pasta, pane e dolci fatti in casa cucinati con ingredienti semplici, genuini e materie prime selezionate da produttori biologici locali. Ci sono poi le ‘ispirazioni dal mondo’, piatti frutto di viaggi, confronti, contaminazioni e ricerche culinarie in vari paesi.

Da quest’anno si aggiunge alla proposta “I Viaggi Di Sementis”, un menù degustazione etnico settimanale che permetterà di viaggiare nei sapori di diverse culture culinarie.

Il ristorante si sviluppa in diversi spazi: tre sale interne, in estate il plateatico sulla strada pedonale ed anche un meraviglioso cortile interno: un piccolo giardino segreto dove coltiviamo le nostre erbe aromatiche, illuminato da candele e luci soffuse, un luogo romantico ed intimo per occasioni speciali.

Nella bottega poi si possono comprare prodotti da forno e formaggi vegani.

Il design è stato pensato nell’ottica del recupero per andare a trasformare oggetti e materiali che hanno già una loro storia e donargli una nuova vita: lampade fatte con bottiglie di plastica riciclata intrecciata con la rafia, tavolini creati artigianalmente da vecchi fasciami di imbarcazioni,, una macchina da cucire Singer e una Olivetti Valentine ritrovate nelle soffitte dei nostri nonni…

A casa con Sementis

Il nostro servizio di consegna a domicilio
Clicca qui sotto a seconda della zona:

Versilia
(Pietrasanta, Seravezza, Forte Dei Marmi)

Massa
(Massa, Montignoso)

Viareggio
(Viareggio, Camaiore, Torre del Lago)

 

Contatti

Via Garibaldi 17/19
55045 Pietrasanta
Lucca, Italy

+39 0584 792396

info@sementis.it

 


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